Pasta med bacon- och champinjonsås

Den här rätten är en av mina favoriter. Och den går dessutom hur snabbt och lätt som helst att göra.

Ingredienser (till tre portioner)

* Ett paket bacon
* 10 lagom stora champinjoner
* En burk minifraiche
* 1/2dl mjölk
* Salt och peppar

Gör så här

Stek bacon och dela under tiden champinjonerna i lagom stora bitar.

När baconet är nästan färdigt slänger du ner champinjonerna i pannan. Stek tills allt fått fin färg.

Häll över fraiche och tillsätt mjölken.

Salta och peppra efter smak.

Servera med pasta.